蠛 - miè◎ 详细解说:蠛miè【名】蠛蠓〖midge〗。如:蠛子(即蠛蠓)轻视,小看〖slight〗。如:蠛蠓(比喻小人物;轻视;小看)蠛蠓mièméng〖midge〗即“蠓”。虫名。体微细,将雨,群飞塞路蠓,蠛蠓。——《尔雅》◎ 记载来源:【申集中】【虫字部】◎ 康熙字典记载:【唐韵】【韵会】??莫结切,音蔑。蠛蠓,细虫也。详蠓字註。 亦作薎。【史记·司马相如传】薎蒙踊跃。
酱 - jiàng◎ 详细解说:酱醬jiàng【名】(会意。从肉,从酉。酒以和酱也。爿声。古文从酉,爿声。籀文从酉,从皿,爿声。本义:用盐醋等调料腌制而成的肉酱)用麦、面、豆等发酵制成的调味品〖thickpastemadefromfermentedsoyabeans〗酱用百有二十瓮。——《周礼·膳夫》不得其酱。——《论语》濡鸡醢酱,濡鱼卵酱。——《礼记·内则》又如:黄酱;炸酱;甜酱;豆瓣酱;酱坊;酱豆(盛酱的食器);酱瓜(即越瓜);酱清(古代调味品。相当于今之酱油)将鱼、肉、蔬、果捣烂制成的糊状食品〖paste;jam〗。如:果子酱;花生酱酱醬jiàng【动】用酱或酱油腌制〖pickleinsoyasauce〗。如:把萝卜酱一酱;把豆腐酱了再吃;酱瓜儿(用酱腌制的瓜)搅;混杂〖mix〗。如:酱泥(沾染了污泥)酱菜jiàngcài〖vegetablespickledinsoysauce〗用酱或酱油腌制的菜酱豆腐jiàngdòufu〖fermentedbeancurd〗即豆腐乳酱缸jiànggāng〖ajarmakingandreservingsauce,pickles,etc.〗制作和存放酱、酱油用的缸酱油jiàngyóu〖soysauce〗用煮熟的豆(如黄豆)及炒熟的小麦粉经过长期发酵,再使之长期浸在盐水中消化后制成的一种液体调味品酱园jiàngyuán〖ashopmakingandsellingsauce,pickles,etc.〗制作和出售酱油等的作坊或商店酱紫jiàngzǐ〖darkreddishpurple〗紫中略带红的颜色◎ 记载来源:【酉集下】【酉字部】◎ 康熙字典记载:〔古文〕??【广韵】【正韵】子亮切【韵会】卽亮切,??音將。【说文】醢也。【韵会】醢,肉酱也。又豉酱。又菜茹亦谓之酱。【正字通】麦麪米豆皆可罨黄,加盐曝之成酱。【礼·曲礼】醯酱处內。【周礼·天官·膳夫】酱用百有二十罋。【註】酱,谓醯醢也。【史记·西南夷传】南越食蒙蜀枸酱。【註】刘德云:枸树如桑,其椹长二三寸,味酢,取其实以为酱。【枚乗·七发】熊蹯之臑,芍药之酱。 【说文】本作??。臑字原从足从而作。